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1.鸡肉洗净切条,用料酒,蚝油,胡椒粉,淀粉抓均匀,腌制半小时
2.洋葱去掉外皮洗净,切条,青红椒切丝,葱姜切丝
3.锅内倒油烧热,把鸡肉倒进炒,变色盛出备用
4.再加少许油,爆香蒜姜
5.倒入青红椒,加洋葱一起翻炒
6.倒入鸡肉,加盐、生抽、花椒粉,芝麻油翻炒
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