菜谱大全

做法

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  1.展示一下成品图

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  2.把小白菜洗净，只留白菜叶，撕碎准备打汁用

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  3.菜汁倒入和面盆里，打入一个鸡蛋

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  4.把鸡蛋搅拌散，加入面粉，加适量油，搅拌和匀

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  5.把面和成稍软点的面团，醒15分钟

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  6.醒15分钟后把面再次揉光滑，分成两段长条状再醒10分钟

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  7.醒好的面不要再揉，直接把长条的面搓长下挤子，我是用刀切的

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  8.然后撒面粉切口处在上下按扁

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  9.擀成薄饼

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  10.不是很圆，可以拿个碗这样做

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  11.看下一步

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  12.是不是这样就圆了啊

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  13.一次擀完所有的饼

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  14.电饼档或平底锅烧热，放饼

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  15.烙大约1分钟，鼓泡了就熟了，拿出来放包袱里唔着

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  16.卷菜，卷肉，都可以

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