菜谱大全

做法

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  1.需要用的食材。

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  2.把猪肝洗净切成片。

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  3.把猪肝用盐，白糖，蚝油，料酒，黑胡椒粉，淀粉调拌均匀，腌制十分钟入味。

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  4.先用油把猪肝炒熟盛出。

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  5.再用油把葱，姜，蒜，红辣椒煸香。

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  6.放入木耳煸炒。

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  7.再把炒熟的猪肝放入翻炒几下。

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  8.把葱和青椒放入煸炒几下。

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  9.起锅前放入鸡精即可。

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  10.葱爆猪肝成品图。

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