菜谱大全

做法

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  1.将牛百叶洗净，用白醋清水泡半小时！

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  2.泡好后切成丝

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  3.锅中放水烧开，放入牛百叶烫一会，捞出沥干水

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  4.香菜洗净，野山椒洗净

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  5.野山椒切丝，香菜取杆子切段，葱切段姜切丝，蒜切碎！

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  6.锅中放油烧至七成热，放入蒜姜爆香

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  7.放入牛百叶炒匀

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  8.放入辣椒酱炒匀

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  9.放入香菜段炒匀，放入盐炒匀

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  10.放入野山椒炒匀，放入山胡椒油炒匀

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  11.放入葱段炒匀，

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  12.装盘上美图1张

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