菜谱大全

做法

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  1.菜心清洗干净备用

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  2.蒜剥皮，切碎

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  3.将耗油、生抽放入碗里，倒入适量的清水（清水的用量根据汁的咸淡来决定水的多少）

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  4.锅中倒入适量清水煮开，放入适量的盐、植物油！

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  5.放入菜心，用筷子将菜心按下淹没在水里。

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  6.菜心煮熟，捞出放盘子里！

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  7.锅里倒入适量植物油，放入蒜，炒出香味

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  8.倒入调好的汁，煮开

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  9.将汁淋到菜心上，上桌！

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