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1.大虾剪开去线
2.剖开的下撒上黄酒10-15分钟去腥 也可用红酒
3.虾肚上撒盐适量 再放入蒜泥 甜椒 黄椒 红椒 芝士
4.烤箱预热210度 烤盘上铺上锡纸 放置大虾
5.上下火 210度 中层 烤5-10分钟即可
6.摆盘
烤虾期间可以观察虾的颜色变化决定时间