菜谱大全

做法

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  1.青椒洗净去蒂，把里面的瓤掏空

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  2.用生抽，白糖，香醋，盐调汁备用

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  3.平底锅放油，把青椒放进去

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  4.煎至两面呈虎皮色即可

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  5.炒锅放油把蒜末炒香，倒入料汁烧开

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  6.煎好的青椒放进去，翻炒几下入味便可出锅装盘