菜谱大全

做法

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  1.魔芋切片

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  2.锅内烧开水下姜片和盐煮开后下魔芋片再次煮沸5分钟

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  3.捞出魔芋冲洗干净沥干水分备用

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  4.芹菜切段，记得梗和叶分开放

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  5.罗非鱼煎至两面金黄

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  6.加水加魔芋加豆瓣酱

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  7.加姜丝盖上锅盖大火煮半个钟

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  8.半个钟后的样子，汁已经少了很多

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  9.下入芹菜梗段翻炒均匀，不盖盖子煮5分钟

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  10.最后下入芹菜叶炒匀即可

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  11.出锅咯，香香香

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