菜谱大全

做法

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  1.五花肉用凉水冲洗干净

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  2.备好调料

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  3.锅加水放入五花肉，倒入调料，大火烧开转小火炖三十分钟。

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  4.烀好的肉装入盘中凉透

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  5.五花肉切成片

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  6.准备好辣椒油

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  7.大蒜捣成蒜泥

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  8.蒜泥碗中加适量的盐、辣椒酱、酱油和鸡精拌匀调成酱汁。

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  9.黄瓜洗净

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  10.黄瓜用去皮刀刮成长薄片

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  11.用黄瓜片把五花肉片卷起来，依次摆在盘中。

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  12.把调好的酱油均匀的浇在上面即可

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