4921316浏览 · 17815做过
1.准备好鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜和花生米
2.鸡胸肉切小块,黄瓜切小块,胡萝卜切小块
3.姜鸡胸肉放入盆中,加入盐,料酒,油腌制20分钟
4.锅里放入少许油,放入鸡胸肉
5.煸炒至白,表面微微黄,放入盐,料酒,耗油,豆瓣酱翻炒
6.加入少许水煮一煮
7.剩少许汤汁放入胡萝卜和黄瓜
8.放入花生米,花生米我提前炒好的,翻炒均匀
9.装盆
1.鸡胸肉不需要过水,直接切块 2.切好腌制片刻,腌制加少许油可以防止粘锅 3.黄瓜,胡萝卜可以迟点放 4.花生米事先炒好变松脆
点击展开全部