428441浏览 · 3599做过
1.准备食材
2.将皮蛋剥皮洗净切开摆入盘中。
3.青椒切成丁。
4.烧水水开后放入青椒焯水。
5.沥干水分
6.倒入皮蛋中间位置。
7.倒一勺味极鲜酱油。
8.再倒入四勺醋。
9.淋入适量香油。
10.撒入葱花即可食用了。
11.成品图。
1.皮蛋有股石灰味所以多放些*碱综合一下就没有味道了。 2.青椒用水焯熟就没有生辣椒味了。 3.味极鲜有咸味,所以不用放盐,口重的可以放一点。 4.喜欢吃辣椒的可以放着辣椒油味道更好。
点击展开全部