菜谱大全

做法

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  1.按照先液体后固体顺序放入除香葱和肉松外的所有材料，启动面包机揉面一个小时至扩展阶段。

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  2.直接在面包桶内发酵到两倍大。

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  3.面团排气滚圆醒十五分钟，再擀开，撒上香葱。

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  4.一分为二叠起来，重复此步骤四至五次。

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  5.揉成团，分成十二个小团。

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  6.取一小面团擀成长舌状，划三下，两头不要切断。

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  7.撒上肉松。

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  8.卷起来，全部做好放入烤盘。

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  9.我另做了两个椰蓉花朵面包。

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  10.入烤箱二次发酵到两倍大，天气热可以不用开烤箱的发酵功能，在烤箱里放一碗热水有利于发酵。

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  11.刷蛋液，烤箱150度预热烤20分钟左右。温度时间仅供参考。

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  12.再来张成品图。

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  13.还做了几个蔓越梅椰蓉馅的。

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