西红柿海参汤
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1.西红柿用热水烫一下，扒皮去蒂，然后切块，葱切末，姜切片备用
2.两个鸡蛋在碗里搅拌均匀
3.将泡发的海参切开备用
4.锅里倒少许的油，葱姜炒香，然后放入海参，西红柿翻炒，西红柿出汁后添适量的花椒水与水
5.锅开了后稍煮一会，然后倒入搅拌好的鸡蛋，加入适量的盐和味达美酱油，烧至微开就可以出锅了
6.把汤舀入碗里，滴几滴香油就可以开吃咯
1.西红柿用热水烫一下特别好扒皮 2.泡海参的时候先泡12个小时，然后煮1小时，用煮海参的汤继续再泡12个小时就可以了，如果干海参的话，时间还要久一点，泡的时候要放在冰箱冷藏里，我是这样泡的鲜海参，效果还是很好的
