菜谱大全

做法

• 

  1.牛肉切条/用料酒，盐，胡椒粉，少许香油抓匀腌10分钟。

• 

  2.10分钟后加鸡蛋抓匀

• 

  3.加适量淀粉搅匀腌10分钟

• 

  4.尖椒/红椒切条，葱姜蒜切片。

• 

  5.锅中烧油，下腌好的牛肉煎炒至熟，盛出备用。

• 

  6.另起锅加油下葱姜蒜爆香

• 

  7.下青红椒翻炒，加酱油，料酒，糖，少许盐，花椒粉，鸡精炒匀。

• 

  8.加牛肉翻炒均匀即可

• 

  9.装盘

点击展开全部