菜谱大全

做法

• 

  1.菜洗净

• 

  2.榨菜切丝，放入盆中用水泡上两小时，中间换水三至三次(泡去多余的盐分)

• 

  3.青红椒切丝，肉切丝，姜蒜切粒

• 

  4.锅中放油，油烧热，放入肉炒散

• 

  5.烧至肉全部变色，把肉扒到边上，放入姜蒜和料酒爆香

• 

  6.爆香后，倒入榨菜和青红椒翻炒

• 

  7.炒约一分钟，放入糖和老抽，翻炒均匀

• 

  8.最后调入鸡精，炒匀岀锅

• 

  9.成品图

点击展开全部