菜谱大全

做法

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  1.准备好的牛蹄筋

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  2.杭椒和米椒从中间切开，葱切花、姜切丝、蒜拍碎、元葱切丝装盘待用。

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  3.把牛蹄筋切成小块

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  4.锅中加油烧热，除了元葱丝外都倒入锅中，加适量的花椒粉炒出香味。

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  5.把牛蹄筋倒入锅中，加适量的海鲜酱油翻炒一下。

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  6.最后把元葱丝倒入锅中，加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀。

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  7.炒好的牛蹄筋

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  8.盛入盘中

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