菜谱大全

做法

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  1.准备食材。大米，番茄，豌豆粒，猪里脊肉，芝麻油，胡椒粉。

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  2.猪里脊肉改刀切成小片，加适量食盐、白糖、料酒、生抽、淀粉。抓均匀，腌制十几分钟。

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  3.豌豆粒过水一遍，番茄清洗干净去除根蒂，在根蒂的位置切一个十字花刀。

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  4.大米淘洗干净，倒入电饭煲中。加清水，清水的量要比原本煮干饭的水量少三分一。再放入适量的芝麻油、生抽、料酒、食盐、白糖、胡椒粉调味。味道按个人口味来添加。

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  5.西红柿头朝下放入电饭煲里。

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  6.均匀将豌豆粒布满番茄的四周。

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  7.将腌制好的肉片均匀布满番茄四周。

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  8.再撒一些胡椒粉。

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  9.盖上锅盖，开米饭功能煮。

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  10.煮至电饭煲跳至保温键，打开锅盖。所有食材已经煮熟，番茄开花特别好看吧。

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  11.用饭铲压碎番茄，让番茄汁流出。

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  12.搅拌均匀。使米饭和番茄混合一体。

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  13.再次盖上锅盖，开煮饭功能，再次跳至保温即可食用。

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  14.盛饭。香喷喷的番茄饭很有食欲哦。

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  15.网红“番茄饭”，懒人及上班族的好搭档。

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