菜谱大全

做法

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  1.猪血洗干净切丁

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  2.下水煮一遍捞起备用

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  3.热油锅，下蒜末、姜丝爆香

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  4.放入小虾米炒香

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  5.加入酱油和料酒稍焖一会

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  6.再加入猪血翻炒片刻，放盐和适量白糖调好味道

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  7.最后倒入地瓜粉勾芡

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  8.盛入盘子撒上葱花点缀

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