菜谱大全

做法

• 

  1.土豆去皮，尖椒都洗干净

• 

  2.尖椒切块

• 

  3.土豆切小片，放入水中寝泡一会，是为了去除多余的淀粉，捞出控水盛盘中

• 

  4.葱切葱花，姜切丝，蒜切片

• 

  5.热锅凉油放土豆片，炒到断生了，捞出来放入盘中

• 

  6.在放少许油，放入葱姜蒜继续煸炒煸香

• 

  7.放入尖椒土豆片，老抽，耗油，盐，快速炒匀出锅盛盘中

• 

  8.成品图

点击展开全部