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1.江虾洗净沥干
2.葱姜洗净,葱打结,姜切丝
3.锅里放清水烧开,放葱姜煮一会
4.在水里加料酒,盐,糖,烧开
5.倒入虾子滑散
6.大火烧开,滴几滴油即可
7.装盘,调糖醋汁配着吃
第一次调料水需要烧开,倒入虾子以后再烧开,滴几滴油增加色泽,可沾糖醋汁吃,qq弹弹的
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