菜谱大全

做法

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  1.紫甘蓝用水清洗干净。

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  2.把紫甘蓝切成细丝。

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  3.香菜切成小段。

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  4.把紫甘蓝放在盆里加入3克食盐拌匀，腌制十分钟左右。

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  5.直到出水，然后挤掉水份。

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  6.取一个干净小碗，倒入10毫升白醋，加入七克白糖。

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  7.用勺子搅匀，直到白糖完全融化即可。

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  8.然后再把糖醋水倒入紫甘蓝上搅拌均匀。

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  9.加入切好的香菜。

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  10.再倒入10克香油。

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  11.和10克生抽。

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  12.用筷子搅拌均匀即可。

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  13.盛在盘里。

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  14.然后再洒点白芝麻即可。

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