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1.鸡翅焯水洗净备用
2.葱姜蒜切好备用
3.炒锅油热放入花椒大料粒
4.然后放入葱姜蒜
5.放入鸡翅翻炒一会,加入适量料酒翻炒
6.然后放入老抽,盐,蚝油适量翻炒
7.翻炒均匀放入适量白糖
8.然后加入适量水盖盖焖20分钟
9.待汤汁收干即可关火
10.盛盘撒适量黑胡椒碎,葱花即可
鸡翅焖煮是用中火,然后大火收汁
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