菜谱大全

做法

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  1.准备元肉，莲子，银耳，红枣，花胶等汤料放入

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  2.准备好新鲜排骨，切成小块

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  3.除花胶以外的汤料放入水中浸泡20分钟后洗净备用

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  4.花胶提前一晚上浸泡，可放两片姜去腥味，泡好后用沸水烫五分钟再用冷水冲净捞起备用

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  5.将肉洗干净后放入沸水中氽烫，去除油脂杂质（去腥），捞起沥水

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  6.将玉米切成小块， 洗干净备用。

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  7.将所以食材放入锅内，按照两碗水一碗汤的比例加入适量水，大火烧开后转小火1.2到1.5个小时即可。出锅前十分钟放入适量食盐。

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  8.出锅啦，出锅前关火焖三分钟味道更佳。

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