菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.花生米放少量油，开中小火慢慢翻炒

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  3.翻炒几分钟听到“噼啪”声关火，稍微晾凉

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  4.放在蒜臼子里捣成花生碎（不用太小，吃的时候能见着花生，咬着很香呢）

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  5.将花生碎、白芝麻、盐、糖放入辣椒面里（白芝麻我用的熟的，亲用生的也要先炒熟了）

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  6.锅里放油，放入葱姜蒜、香叶、花椒、大料、桂皮烧开

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  7.食材呈半焦状捞出弃之

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  8.将二分之一油浇在辣椒里，用勺子翻拌匀

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  9.再将二分之一油浇上去，看到沸腾的辣椒了吧

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  10.有辣椒

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  11.有辣油

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  12.晾凉后装瓶，放冰箱，能长期保存

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  13.吃饺子离不了

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  14.拌面也很香

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  15.成品图

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