菜谱大全

做法

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  1.先准备好腊肉，在锅里煮一下

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  2.在煮腊肉的同时把萝卜干洗净，然后切成末

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  3.切好的萝卜干泡下水，把盐份泡掉一下

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  4.煮好的腊肉切好，肥瘦分开

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  5.把芹菜梗切断，干辣椒和蒜切好

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  6.锅里面放一点点油，把肥肉煸下油

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  7.依次把瘦肉干辣椒蒜到进去翻炒

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  8.再加入萝卜干一起炒匀

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  9.最后把芹菜梗放去炒，带一点点水炒，这样使得萝卜和腊肉更入味

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  10.加适量鸡精翻炒均匀即可

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