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1.火腿肠斜刀切片
2.青椒去籽洗净切块
3.热油加入青椒爆炒一分钟加盐,盛出
4.再把火腿肠倒入,爆炒微煎后加入适量料酒、耗油、盐。
5.再倒入青椒翻炒一分钟,可以加一点点热水防止烧焦,加入鸡粉翻炒后就可以出锅了
6.装盘,是不是看起来很美味呢
1.青椒可以切条装再斜切对半,即三角形,更容易熟 2.火腿微焦更好吃