菜谱大全

做法

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  1.准备五花肉一块冲洗干净。

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  2.将五花肉去皮，剁成肉馅备用

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  3.准备好葱姜蒜泡椒红椒，

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  4.将辣椒,姜,蒜切末，葱和泡椒切成小段备用。

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  5.新鲜的豌豆剥好洗干净备用。

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  6.锅里烧开水，将豌豆放锅里炤一下后盛出来。

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  7.将锅烧热放入油，油热后放入剁好的肉末进行翻炒，将肉末炒出油来。

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  8.然后放入葱姜蒜，泡椒,红椒，老抽，料酒，十三香,盐,豆豉一起翻炒,炒出香味。

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  9.然后放入青豌豆继续翻炒,翻炒的过程中稍微加点水煮一小会儿，让豌豆好入味,直到豌豆炒熟。

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  10.盛盘上桌。

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