菜谱大全

做法

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  1.用温开水和面，稍软些～

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  2.和好后放置容器里一小时，醒面。

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  3.把猪肉馅放入葱花和酱油先腌制。

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  4.家里有胡麻油，我用胡麻油煎的鸡蛋，没有用普通花生油即可。

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  5.胡麻油将鸡蛋煎好搅碎，放凉。

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  6.角瓜洗净去蒂、去瓤

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  7.把角瓜插成丝

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  8.用盐沙几分钟，稍微挤水，把攥出的水扔掉。

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  9.木耳泡好，切丝后简单拦几道即可

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  10.把鸡蛋、角瓜、肉馅、木耳放入盆内。

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  11.放入适当油、海鲜酱油、蚝油、盐、花椒面充分搅拌均匀待用。

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  12.把醒好的面再揉一会儿，取出一部分面，擀饺子皮

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  13.包饺子同时，把蒸锅水烧开待用

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  14.在蒸屉上抹一层油，摆好饺子，每个饺子间留距离，以免饺子粘上

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  15.水开后，放入蒸屉，十分钟即熟。

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  16.皮薄馅大

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  17.味道很好哦

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  18.健康的角瓜饺子～

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