菜谱大全

做法

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  1.将茼蒿菜根部老的茼蒿杆去掉，然后洗干净备用。

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  2.将蒜切片，将红椒和姜切丝备用。

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  3.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入姜蒜红椒炝锅炒出香味。

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  4.将茼蒿杆的部分先下入锅中进行翻炒。

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  5.茼蒿杆炒软后，放入盐和生抽，叶子部分也可以跟着下去一起翻炒至熟。

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  6.盛出来装盘即可。