菜谱大全

做法

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  1.先把杨梅用盐水泡十五分钟，再冲洗干净沥干水。（这杨梅不是很红）

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  2.用剪刀把杨梅肉剪下来，再把苹果切末放一起。

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  3.陈皮泡软切末

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  4.先把杨梅和平果，陈皮拌匀，再把汁挤出来给适量冰糖先放沙锅里熬一个小时。（也可以用红糖和蜂蜜）

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  5.看就成了杨梅膏了，跟酸梅膏一样的泡水冰镇了喝很好的哦。

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  6.再把杨梅肉揣陈泥倒入沙锅里，加入冰糖熬一个半小时。（边熬边搅动）

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  7.熬好了放凉装可以密封的容器里，放冰箱，可以烧肉类鱼类，可以当面包馒头的调味料，真的是太完美了。

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  8.亲杨梅核可别丢了哟，泡酒。

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  9.再加点枸杞，冰糖，密封三个月就可以喝咯哦。

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