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1.准备材料!选材时注意选择老南瓜,南瓜的表皮颜色比较深的比较老,老南瓜比较甜!
2.将老南瓜去皮切成薄片,片尽量切薄比较节省时间!
3.将切好的南瓜放入烧开的蒸锅中大火蒸15分钟左右!喜欢吃甜的亲可以放适量的糖!这时候可以把松子拨好备用!
4.将蒸好的南瓜取出,用打蛋器打成泥状。
5.将打好的南瓜泥装入碗中,上面洒少许的松子即可!
蒸南瓜时的容器尽量用不锈钢材质的,传热比较快!更省时间!