菜谱大全

做法

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  1.豆角清水浸泡15分钟，去两头和筋，洗净沥干水分备用。

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  2.五花肉切片

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  3.葱姜蒜切片

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  4.锅中烧油下葱姜蒜，米椒爆香。

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  5.下五花肉煎炒，多煎炒一会，炒出五花肉的油。

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  6.下入豆角翻炒

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  7.炒至豆角更绿一些时

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  8.加一碗水盖盖炖制

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  9.中间翻炒两次，加花椒粉和酱油。

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  10.快熟时加盐，鸡精翻炒至汤汁炒干。

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  11.装盘即可

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