菜谱大全

做法

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  1.糯米洗净沥干，

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  2.放入电饭煲煮熟，（水不应太多）

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  3.煮熟的糯米饭，放凉至不烫手，

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  4.待糯米饭不烫手时（30度一35度）加入少许凉开水拌匀，然后倒入甜酒曲继续拌匀，

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  5.拌好的米饭放入小熊酸奶机的内胆里，中间挖个小洞，（内胆用之前要用开水烫过消毒）

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  6.再在糯米饭的表面均匀的洒一点酒曲，

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  7.放入小熊酸奶机盖上盖子，调到米酒档上，等待48个小时。

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  8.48小时后，打开盖子就有一股香浓的酒酿香，

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  9.搅拌均匀后，放入冰箱冷藏后食用味道更好，也可做酒酿鸡蛋。（也叫醪糟鸡蛋）

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  10.拍照上传。

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