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1.先把韭菜豆干洗净沥干水分,韭菜切成段状豆干切条状备用。
2.先热锅冷油把豆干炒出香味。
3.然后把韭菜放了锅内一起翻炒均匀,加入适量的盐和开水改大火开锅烧1分钟断生即可。最后加入适量的味精调味即可出锅装盘啦。
4.出锅装盘即可享受美味的韭菜炒豆干了。