菜谱大全

做法

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  1.把芦笋去除老梗洗净备用

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  2.用大蒜，葱，姜，胡椒，鸡精，盐，生抽尖椒末调制汁料

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  3.炒锅放水烧开，里面倒入少许油盐，把芦笋放进去焯两三分钟

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  4.捞出后过冷水装盘，倒上料汁

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  5.炒锅倒油烧热淋到芦笋上面即可