菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.蛋糕坯分层

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  3.分成三层

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  4.水果洗净切好备用

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  5.自制的菠萝酱和樱桃果酱也派上用场

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  6.绵白糖放入无水无油的容器中，接着倒入奶油

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  7.再拿一个稍大的容器里面装入冰水，把装了奶油和糖的容器放在里面

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  8.先用低档把白糖打融化，再改高档继续打发，打至奶油纹理不消失

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  9.裱花袋安装好裱花嘴放入杯子里

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  10.把打发好的奶油装入裱花袋里备用

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  11.在蛋糕的最下面一层用刮刀均匀抹上奶油，然后均匀抹上菠萝酱

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  12.最外面一圈用裱花嘴裱上圆形花纹，把水果放在上面

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  13.把中间那层蛋糕坯放上

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  14.均匀抹上一层奶油

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  15.撒上巧克力豆，最外面一圈裱花，把樱桃果酱放在上面

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  16.把最上面一层的蛋糕坯放上，用裱花嘴裱花，把剩余的奶油都裱在上面，再用水果点缀

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  17.水果裸蛋糕就裱好了

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