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1.切葱姜辣椒备用。
2.把荷兰豆摘好洗干净备用。
3.起锅放少许橄榄油,低温炸香葱姜辣椒。
4.放入洗好的荷兰豆翻炒。
5.然后加入盐,蚝油继续翻炒。
6.等荷兰豆马上要好时,放入蒜末,鸡精。
7.翻炒均匀,淋入香油装盘即可 。
1,橄榄油不要高温加热,防止营养流失。 2,采用橄榄油清炒,营养丰富,清香不腻。 3,炒荷兰豆变绿就熟了,不要炒过的。
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