菜谱大全

做法

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  1.角瓜切片备用

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  2.鸡蛋两个打散，再放盐，

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  3.再放一点水，搅拌均匀，炒起来比较嫩，葱花切好备用，

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  4.锅放油，烧热，放鸡蛋液

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  5.炒成金黄色，两面翻炒，捞出来备用

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  6.再放油，放角瓜片，放盐，

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  7.再放入鸡蛋饼，放葱花，时间不要太长，放入味精，准备出锅，

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  8.放盘子里，准备开动

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