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1.准备好黄瓜1条。
2.将黄瓜去皮,取一支筷子放在黄瓜旁
3.就这样斜刀切下(如图)
4.切完一面翻过来,把刀摆正,这样子一直切下去。(如图)
5.看切好了就是这样
6.取一盘子,将切好的黄瓜盘在盘中。是不是很美。
7.取一小碗放入所有调料,加点凉白开或矿泉水调匀。
8.把调好的汁浇上即可,上美图一张。
1.切黄瓜时刀法一定要均匀! 2.黄瓜不需要用盐先腌,直接浇汁味道更好。 3.调汁时盐一定要少放,辣椒酱.辣椒油.生抽.蚝油里面都是有盐的。吃口味淡的可以不放盐。
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