菜谱大全

做法

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  1.土豆不去皮用刷子刷洗干净

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  2.排骨切成小段

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  3.准备好调料

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  4.锅中加油烧热，倒入土豆中火煎炒至表皮金黄

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  5.煎至金黄的土豆先盛入碗中

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  6.用煎土豆剩下的油，加入排骨和调料，炒至排骨变色。

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  7.倒入比平时炒菜多些的酱油，翻炒至排骨上色。

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  8.把土豆倒入锅中翻炒上色

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  9.锅中加一大碗水，在根据自己的口味加适量的盐，大火烧开转小火炖一小时。

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  10.炖好收汁后加入适量的鸡精翻炒均匀即可

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  11.吃吧非常下饭呢

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