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1.准备材料~
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2.黄油加糖粉、香草精一起微波高火40秒左右~
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3.成液态,放凉后,加入蛋清,搅拌均匀~
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4.筛入低筋面粉~
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5.搅拌均匀~
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6.取少量面糊,分别加入抹茶粉,可可粉制成抹茶糊和可可糊~
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7.装入保鲜袋中~
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8.把其余面糊舀入烤盘中,我用的油布~
试了好几次,总是沾一起,无法搞成圆形,果断放弃,就这样吧~
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9.在表面装饰抹茶纹和可可也纹,手法不够熟练哈~
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10.烤箱预热上火170℃,下火150℃,10-15分钟~
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11.出炉后趁热卷成卷,花纹向外,因为是一个整卷儿,卷好后用剪子剪成段儿~
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12.大功告成~
闺女超喜欢~
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13.来张美图~