五彩糯米蛋
48659浏览 · 165做过
48659浏览 · 165做过
1.准备食材，如下。糯米提前浸泡四个小时沥干水分备用。
2.食材切丁，放到糯米里。
3.加入盐、糖、生抽、老抽、花生油、芝麻油搅拌均匀。
4.咸鸭蛋敲个小口，将蛋清倒出。
5.将糯米馅用小勺子一点一点放在咸鸭蛋里面，压紧实一些，八分满。
6.用锡纸包好，蒸锅蒸制40分钟左右。
点击展开全部
