菜谱大全

做法

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  1.莴笋切片，里脊切片备用

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  2.将切好的里脊放入盆中加入淀粉酱油盐味精料酒搅拌均匀腌10分钟

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  3.上浆的肉片

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  4.锅中放水，油几滴，盐少许莴笋焯水

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  5.焯水后的莴笋

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  6.锅中放油滑肉

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  7.进行煸炒

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  8.加入焯过水的莴笋

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  9.调味放点盐，味精即可

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  10.出锅

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