菜谱大全

做法

• 

  1.自己包的糯米红枣粽子，做拔丝适合甜粽，不适合咸粽肉粽。

• 

  2.剥掉外皮，白砂糖备好

• 

  3.把粽子切成小块

• 

  4.均匀的裹上一层干淀粉

• 

  5.锅烧热到适量油，把裹了淀粉的粽子放入浸炸

• 

  6.炸制外表微微发黄捞出备用

• 

  7.炒锅放少量油，放入白砂糖

• 

  8.小火慢慢熬制，直到糖变成像蜂蜜样拉丝状

• 

  9.把粽子放入

• 

  10.翻拌均匀 直到每块粽子都裹上一层糖

• 

  11.出锅，倒入抹了油的盘子

点击展开全部