菜谱大全

做法

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  1.泡好的糯米用腐乳、酱油、咸水拌匀，提前煲好的豆，花肉切长条用蚝油盐拌匀。

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  2.粽叶和水草提前泡半小时，洗净备用

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  3.所有食材准备好，始包了，先放一点糯米打底要放豆和肉，最后加米盖住肉和豆

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  4.收口

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  5.把粽叶尾部折回来

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  6.用拿水草留个长尾巴，另一边这绕着粽子打圈，绕到留打个结！

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  7.像这样粽子就包好了

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  8.再放大锅，用柴火煲个五小时以上，期间把底下的粽子和上面的换一下，水干要加水，这样粽子就非常软糯了

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  9.五小时后起锅，香喷喷的粽子可以开吃了

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  10.成品图

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