菜谱大全

做法

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  1.将糯米提前用水浸泡一天，叶子温水浸泡，洗净。蜜枣洗好备用。

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  2.将粽子叶根部剪平，折成漏斗行，后加入少量米再放入蜜枣，反复加入水，使米冲实。

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  3.用手握住折好的底部，包成三角形状，用绳捆紧。

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  4.粽子放入锅中，加入适量水。煮一个半小时左右。关火。焖两个小时左右。

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  5.用冷水浸泡后。即可食用。