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1.准备小南瓜一个
2.切丝备用
3.热油锅下姜丝和蒜头爆香
4.倒入小南瓜翻炒片刻
5.加入酱油和料酒继续翻炒
6.加入红菜椒继续炒熟,加入盐和丁点白糖(我喜欢用白糖取代鸡精来调味)调好味道就可以出锅了。