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1.南瓜苗一把600g
2.摘除老的茎和皮洗净沥干水分
3.切碎,能切多碎就切多碎
4.指天椒切碎
5.锅内热油,一起下入南瓜苗和指天椒
6.翻炒至五成熟时加盐
7.翻炒至开始出汁时加入鸡精和胡椒粉,翻炒均匀,关火出锅
8.装盘开吃
胡椒粉是这道菜的秘密武器,一定要用自己碾碎的那种白胡椒粉才香。
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