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1.需准备的材料。前排,玉米,红萝卜,马蹄,姜。(红萝卜没拍到,忘记从冰箱拿出来了,不好意思)
2.锅里放冷水烧开,把排骨飞水,去除血末。把锅里面上的浮沫撇掉,把汤和排骨一起倒入砂锅内
3.把红萝卜、玉米、姜切成小块,连马蹄一起放入砂锅内。
4.给砂锅内再加入些许水(刚刚煮排骨的汤不够), 没过里面的材料一点点就行了。
5.敞开砂锅盖,开大火把里面的水烧开,再把砂锅盖盖上转小火慢慢炖上一个半小时左右。
6.最后再加入适量的盐,用汤勺拌匀一下。
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