菜谱大全

做法

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  1.干豆腐洗净沥干水分，切稍宽条。

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  2.尖椒，米椒斜切条。

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  3.蒜切片，葱切段，姜切片。

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  4.锅中放油下葱姜蒜爆香

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  5.下干豆腐翻炒

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  6.加少许酱油和一碗水，炖3分钟。

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  7.加尖椒米椒翻炒，同时加盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀，加水淀粉勾芡即可。

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  8.装盘

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